2011年11月28日 (月)

美味と美酒~Antipasto Caldo

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先週土曜日に行われた「第4回和の夕べ」
すべてが華やかでした~heart04
お客様の御着物や帯に、御髪に見とれてしまいました。。。lovely

が、イベント当日ならではのハプニング続出で
イヤな汗かきながら奔走していたスタッフ一同です。

最初は「酒と巨峰のカクテル」
熟成し完熟果物のような印象の生酒と凍った巨峰を合わせました。
チラッと見えるハートのピックがかわいいでしょheart02

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これに合わせたAntipasto Caldoは
オータムサーモンの一口クロケット・トマトと熟成味噌のソースで
・・・たこやきフォルムがラブリーでした(笑)

第4回和の夕べ公式ホームページの編集中につき
ブログでちょこちょこと公開していきますね。

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″でした。

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2011年11月27日 (日)

心から、みなさまに

エヌです。

おかげ様で、第4回「和の夕べ」 盛会のうちに終了いたしました。

40名を越す華やかなお着物姿、精志と徳子の夫婦漫才(?)トーク、

美味しいお酒とお料理、お土産などなど・・・素敵な夜でした。

お力をいただいたすべての皆様、ほんとうに有難うございます。

今回ご出席できなかった小飼さまより、素敵なお花のプレゼントが。

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我が家の玄関に、飾らせていただきました。

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2011年11月10日 (木)

今日の晩酌

エヌです。

先日、栗山の小林酒造さんで、さんざん試飲させていただいて、購入した「まる田・秋の蔵出し」

春にできたお酒を、秋まで寝かせた「ひやおろし」ですね~

「吟風」という 道産の酒米100%

すんごい円やかで旨みしっかり 味キレもよいです。

かなり凄いレベルの美味さです!「吟風」おそるべし。

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それにしても、今、栗山がアツイ!

来年の今頃、ファイターズ優勝して「キタノニシキ」の酒樽を鏡割りする栗山監督の姿をイメージしています!

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2011年11月 9日 (水)

小林酒造に行ってきました

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

先週和の夕べスタッフ会議(・・・といっても真砂さん熱でダウン欠席でN姉とふたりきりだった(笑))をした後、小林酒造のそばを食べに行こう!と急遽出かけました。

この度は小林酒造専務様にお世話になるというのに行ったこと無かった私たちsweat01
初めての「小林酒造ワンダーランド」はレトロな雰囲気が最高でしたheart04

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黒電話だ・・・

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実験室のような・・・

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小林酒造さんの歴史がいっぱい

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このコレクションいいな~~heart02

突然の訪問にもかかわらず偶然にも専務さんに合えて
ここでも和の夕べスタッフ会議catface
当日の日本酒の試飲と投扇興グッズで盛り上がる。。。(もちろん運転手のはっちいは飲んでませんよshine
まだまだ準備しなきゃならないことたくさんありますsweat01

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錦水庵のえび天そば。
美味しかったです。
ごちそうさまでしたhappy02

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帯留め、買っちゃいました!

エヌです

今日は、こんな可愛い帯留めをGET!

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こけしの顔が、子供のときの自分と(&娘にも)似ているような気がして、ずっと気になっていたんですが。。。

やっと手に入りました!

当HPからリンクを貼らせていただいている「すずめのトランク」まかりんさんの作品です。

http://suzume-trunk.ocnk.net/product-group/7

パセオ センターB1の「HANA」さんで買いました。こけしの帯留めは、あと一個で完売ですよ~!

「HANA」さんは、カジュアル着物や可愛い小物がたくさんあって、

スタッフさんも親切で、とっても居心地のよいお店です。

ぜひぜひ、行ってみてくださいね~

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2011年11月 3日 (木)

今日は・・・

エヌです

今日11月3日は、2008年、この「和の夕べ」を立ち上げた、私のパートナー 武田 浩美さんの誕生日。

でも、浩美さんは、昨年8月26日、ガンの療養先のグァテマラで、帰らぬ人となりました。

思い起こせば・・・

石川尚美チーズサロンの「酒本久也・日本酒上級講座」で、

「こんな美味しい日本酒を、ウンチクオヤジの飲み物にしておくのは、もったいない!もっと女性に日本酒を広めたい!」と意気投合したのが、この会のはじまり。

今年は、天国で、浩美さんが「やったね~!」と、喜んでくれるような、ステキな会になりそうです。

そんなわけで、チーム・ヒロミ、企画の最後の詰めに奮闘しております。

武田浩美さんを「ヒロミよばわりしていた」という小林精志さんも、ステキなカクテルを考案中・・・どうぞお楽しみに!

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2011年11月 1日 (火)

北の錦「美田」で晩酌

北の錦「美田」で晩酌
北の錦「美田」で晩酌
今日は、小林酒造さんの、当別のお米100%を使った純米酒「美田」です。

お米を作ってくれている当別町酒米研究会の、マッチョな(!)方々の写真とコメントがのってます。

「なまら美味い酒できたっしょ」

ほんとだわ、できたっしょ〜♪

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おかげさまで

「和の夕べ」おかげ様で満席となりました!

このあとキャンセル待ちとさせていただきます。

有難うございます。

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2011年10月27日 (木)

「まる田」で晩酌

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エヌです。

今日の晩酌は、「まる田」

今回の「和の夕べ」 お酒のコーデをすべてお任せしている、小林酒造さんのお酒。

味がしっかりあって、それでいてキレイで、おいしいです!

実は私、10年前までは、日本酒が苦手だったんです。

夫には「のものも」とか「まる」とか、パック酒を与え(すまん夫)

自分はビールか、発泡酒でOK!みたいな・・・。

そんなとき、ふとしたご縁で、小林酒造さんのお酒に出会って、

「美味しい、これなら私でもじゃんじゃん飲める!」と思いました。

「まる田」は、「生活クラブ」で毎月注文して届くのですが、

マルヤマクラスのダイエーでも売っているので嬉しいです!

皆様、ぜひ、試してみてくださいね。

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2011年10月26日 (水)

着物のコーデの参考に

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

和の夕べ公式HPに御着物関係のリンクがふたつ増えました。

「札幌ゆるるん着物Life」さんでは、ホントにお手軽お気軽に着物を楽しんでいるな~というのが伝わる札幌在住のあささんのブログです。

もうひとつは

「ヲチコチニ 着物~まかりんの雑記帳」さん、着物の小物を手作り&販売されているデザイナーまかりんさんのブログです。
SHOP作品写真集も見たのですが、もうとっても素敵heart04lovelyheart04
着物感がガラッと変わりそうな衝撃shineがありました。

是非のぞいて見てくださいね。

和の夕べのドレスコードがゆるくsweat01なりました。

「ドレスコード=キモノ」を変更し、

「できればキモノで、なければ和のものを一つ身に付けてご参加ください。」

となっています。
まだまだ募集中ですnotes
皆様のご参加お待ちしています。

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«ドレスコード、少し変更します!