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2010年11月

2010年11月21日 (日)

咲きました

朝5時に目が覚めてしまったぴかるです(u_u。)


うちのカメリアシネンシス(お茶の学名)咲きましたのでご報告です。

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つぼみの写真を撮ったのが夜11時で翌朝7時に

見てみると咲いていました。

とっても控えめだけど甘~くていい香りがしますよ。

この写真に写っている2個のつぼみ以外にもちいさいつぼみが

いくつかついているので年内はまだまだ咲きそうです。




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2010年11月18日 (木)

こんなワインです。。。

Nです。

おかげさまで 「クリスチャン・デュクリュー」のヌーボー 売れに売れてます~

はっちぃが1本ひとりで開けてしまったというのも頷ける美味しさですよ~

おいしさのヒミツは。。。

↓こちらをご覧下さい

http://maruyamaya.blogspot.com/2010/11/blog-post_15.html

さて、我が家でも試したところ、なぜか 「釜揚げしらす」 との相性が抜群でした

・・・ていうか それしかツマミがなくて

でも、これが 「ちりめんじゃこ」 レベルまで 干されてしまうと・・・厳しいでしょう

やはり・・・若者同士ってカンジですかね~

しかし、肝心のこのヌーボー あと36本くらいしか 店頭に 残っておりません・・・

こりゃ明日で完売ですわ~ 皆様 ごめんなさい

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ボージョレヌーボー解禁日

本日はきっと皆さん、ボージョレヌーボーを味わっていることと思います

解禁日ですね~

アネゴNのお店に頼んでおいたワインが本日届きました

早速呑みました。。。

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とても飲みやすいボージョレーワインです。。。詳細・解説アネゴNにお願いしときます。

1本ひとりで空けちゃったライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″でした。

ぴかるちゃんのカメリアも楽しみです。

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2010年11月17日 (水)

お茶の花

皆様お久しぶりです。

ぴかるでございます(◎´∀`)ノ


うちにあるお茶の木に最初に花が咲いたのが8月でした。

その後ずーーっと蕾をつけては咲き、つけては咲きを繰り返して

30以上の花が咲いたと思います。

そおしてですね

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現在、右のつぼみちゃんがもうすぐ咲きそうです。

咲いたらまたUPしまーーーす

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2010年11月10日 (水)

地酒祭by酒本商店

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

先週土曜日、「第50回地酒祭・主催地酒&ワイン酒本商店」に行ってきました。
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全国各地のすごい杜氏さんの面々・・・
ホテルの会場は常連さんでワイワイ・・・
どのお酒を呑もうかな~なんてグラス片手にもらいに行くワクワク感・・・
何種類呑んだか覚えてないワタクシ

クイズでアネゴNは賞品をGetするわ、
(↑書き直さなければ全問正解で「酒キング」だったのに~オシイ
アネゴNの夫しんちゃんとうちのダンナもじゃんけん大会で一升瓶をGetするわ・・・
ギャンブラー一家だ。。。。
どーせ私はくじ運ありませんよっ

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3人とも日本酒呑みまくってましたが、私はワインOnlyで多分9種類。。。(ラベルの写真撮ってあったので)
月浦ワイン・・・月形と浦臼の合作ワインかと思ったら洞爺湖だった

どれが美味しかったか・・・っていうと?
やっぱりベロベロに酔っ払ってたので自分の舌は信用ならね~(笑)

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私にはこれが一番だったかも

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2010年11月 6日 (土)

クイズは難しい・・・かな?

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

今日は「当日のアトラクション」を画像と共に紹介したページをアップ致しました

一合を注ぐゲームをやろうとスタッフ打ち合わせお茶会(爆)にて決めたとき、ぴかるちゃんと試しにやってみたところ、

な・な・なんとワタクシ180mlピッタリを注いでしまったのです
ありえないすごいまぐれ

そんな素晴らしい能力をお料理の時に是非発揮してもらいたいものです。。。自分

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公式ホームページ「美酒に酔う和(なごみ)の夕べ2010(札幌市)」
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2010年11月 4日 (木)

御着物和小物がいっぱい

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

今日は「お客様の御着物&和小物」を画像と共に紹介したページをアップ致しました

普通にさりげなく着物を着れるってなんて素晴らしい
大げさかもだけど日本人として誇らしく思えたりして・・・

なで肩の人ってウラヤマシイくらい着物似合いますよね。。。
・・・・そんなワタクシ・・・イカリ肩・・・・残念

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公式ホームページ「美酒に酔う和(なごみ)の夕べ2010(札幌市)」
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一番人気のお酒は?~アンケートより

Nです

遅くなりましたが お客様に書いていただいた アンケートの結果を一部ご紹介します

じゃじゃ~ん

〇質問   本日飲んでいただいた日本酒の中で好みに合ったお酒はどれでしょう。

1位 花垣 純米大吟醸 17BY≪涼冷え≫

2位 鷹勇 美田秋 和の夕べスペシャル 16BY ≪花冷え≫

〃 睡龍 「生もとのどぶ」 21BY ≪ぬる燗≫

〇質問  これは良かった♪と感じたお料理と日本酒のマリアージュがありましたらお書きください。

1位 パスタ【ゴルゴンゾーラのペンネ~愛別産マイタケ入り】と 

   日置桜 生もと「強力」  19BY ≪常温≫

2位 パスタ【〃】と 睡龍 「生もとのどぶ」 21BY ≪ぬる燗≫

3位 オードブル【コンテのスフレ~トマトコンフィー入り】と

   鷹勇 美田秋 和の夕べスペシャル 16BY ≪花冷え≫

ゴルゴンゾーラ コンテ・・・

チーズと日本酒のマリアージュ可能性は無限大ですね

   

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2010年11月 2日 (火)

和の夕べの日本酒

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

今日は「酒本久也氏利き酒コメント」を宴当日の画像と共に紹介したページをアップ致しました

酒本先生とっておきの秘蔵酒「竹泉」がお料理の最後に出て来たのですが、ワタクシそのころには酔っ払って舌もマヒ・・・

美味しいお酒を上手にたしなめる人がウラヤマシイです。。。

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2010年11月 1日 (月)

第3回の雰囲気を紹介

「東京出張帰り」のライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。

ようやくホームページに手を付けつつあります。(遅くなってゴメンナサイ)

「BACK TO THE 2010」とまず基本ページをアップ致しました。

この後、お酒のページや御着物和小物のページなど順次作成していきますね

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公式ホームページ「美酒に酔う和(なごみ)の夕べ2010(札幌市)」
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