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2011年2月

2011年2月24日 (木)

裏・龍勢

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よく見ると、(ていうか、普通に見ても)

ラベルが鏡文字になっているんですね~

昨夜はこれを、夫とイトコの三人で飲んだのですが、

誰ひとり、全く気付きませんでした。

どんだけ酔っ払ってたんだ~?

山田錦100%原酒 特詰限定品<19BY> 

60%精米 協会7号酵母

瓶詰め後、蔵元さんで熟成させた「裏物」だそうです。

濃厚で 酸があるので お燗にすると いちだんと旨いです

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2011年2月22日 (火)

器で酒の味が変わる!!

おひさしぶり~のエヌです

さいきん、ひょんなことから・・・

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いろんな 

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ぐい呑みで

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日本酒やら

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焼酎やら

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ワインとか

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飲んでます

ワイングラスで飲むとふつうに美味しい

ビオのリースリングが、

焼き締めの器に入れると、

すんごく美味しくなってびっくり

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2011年2月21日 (月)

食べ比べ

お久しぶりのぴかるですr(^ω^*)))


北海道のお土産として大定番の白い恋人があるけれど

私の恋人って食べたことがありますか


Photo

食べ比べをしてみました。

私の恋人は作り方が雑です。

食べてみた感想はやはり白い恋人のほうがおいしかったです。

白い恋人はいろんな所で買えるけど私の恋人は探すのが

大変でした。

私の恋人は札幌駅周辺では1ヶ所でしか売っていないと

思います。









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2011年2月 2日 (水)

先生オススメチーズ

ライスはっちい♪( ̄▽ ̄)ノ″です。
先週末、早速石川尚美先生の激励とチーズの購入に行ってきました。
夕方の東急百貨店は人も多かったけど、チーズの「お得品」もあって買いまくり~~

先生にオススメを聞いたら、

村上牧場のガンビ(セミハード)がお薦めよ、後は三友牧場のブラウンラベル、硬いけどね~!」っていうので、どっちも100g購入しました。

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みーくんにもらった日本酒「北吹雪」が残り1杯分あったので
それにチーズ合わせて・・・・・・う~~ん至福の時

ワタクシ♪( ̄▽ ̄)ノ″チーズがあれば大満足

ガンビ・・・ものすごい香りです。。。何の香りでしょう?牧草?
その香りでお酒が美味しく進みます

ブラウンラベル・・・硬いけど薄く切ってちょっと置いてから食べたら濃厚そのものでちょっとの量でも大満足

他に買ってみたのは
いつも買っちゃう半田ファームの「オチャード・チモシー・トムハンダのお得セット」
新札幌乳業の「手作りブルーチーズ・ミニサイズ」
乳食研の「生チーズチョコレート酵素仕立てホワイト&カカオ」(←お得な3パックセット)

会場で525円で4種類のチーズブルーベリージャム付きセットを食べても来たんだけどね

チーズ三昧な一日

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